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【沒(méi)有酵母粉怎么發(fā)面】1、方法有：面粉種類較多，像小麥自發(fā)面粉，本就自含發(fā)酵粉成分 。
2、直接加水就可發(fā)酵，而普通面粉 ， 則可以用白糖 。
3、以2比1的比例加入白糖再加適量溫水拌勻，倒入盛有面粉的盆中 ， 最后將面粉揉成面團(tuán) ， 加蓋放置三四十分鐘即可完成發(fā)酵 。

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