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【醋酸鈉是什么鹽】醋酸鈉是鹽，是正鹽，醋酸鹽 。
醋酸鈉也叫做乙酸鈉 ， 是一種源自醋酸的鈉鹽 。醋酸鈉是一種很容易用醋和小蘇打制成的物質 。當混合物冷卻到熔點以下時 ， 就會結晶 。結晶化是一個放熱過程 ， 因此這些晶體實際上產生熱 ， 這也是該物質經常被叫做熱冰的原因所在 。這種化合物有多種工業和日常用途 。
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