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如何做香菇蝦餃好吃

生活百科如何

材料：香菇50克，基圍蝦100克 ， 香蔥2段 ， 雞蛋3個，姜1個 。
香菇蝦餃的做法：
【如何做香菇蝦餃好吃】1、材料準備就緒，香菇洗凈切顆粒狀，灑少許鹽去香菇里的水分 。腌制四五分鐘擠出水 。胡蘿卜切丁 ， 蝦仁切成泥狀，馬蹄切碎 。
2、豬肉是攪拌好的肉泥，灑鹽雞精調味打入兩枚雞蛋，將切好的香菇，胡蘿卜，蝦仁 ， 馬蹄放入豬肉里攪拌均勻 。肉餡就準備好了 。
3、搟面 。面團用溫開水發泡 。手反復揉面團，有彈性即可 。搟面棒把面皮兒搟圓，放肉餡 。成型，可自由定型 。
4、下鍋蒸，煮都美味 。