豆芽菜為什么會變綠

1、在發豆芽的過程中豆芽見到了比較長時間的光線 。
【豆芽菜為什么會變綠】2、在發豆芽時沒有掌握好發豆芽器具里的水份,也就是說可能是水份過少了 。