海鮮與什么食物相克最有效的食療方法

【海鮮與什么食物相克最有效的食療方法】海鮮不能和含維生素C高的水果一起吃---這是吃海鮮的禁忌 。海鮮類食物含有濃度較高的五價砷化合物,與大量的 維生素C結合,食療,會轉變為3價砷有毒的砒霜 。一次性攝入50個中等大小的蘋果,或30個梨,或10個橙子,或生吃1.5公斤以上的綠葉蔬菜,才算是大劑量地攝入維生素C 。只要不超過上述的量,是沒有危險的 。