西紅柿牛肉大米粥
原料:西紅柿1個,牛肉100克,大米50克 。
制作:鍋加清水,下牛肉丁,大火煮開,除凈浮沫,小火煮1小時,下入大米煮成粥,下入西紅柿稍煮,加鹽調味即可 。
山芋板栗玉米粥
【節后不要忘了喝點養胃粥最有效的食療方法】 原料:山芋100克,板栗10個,玉米糝50克,冰糖10克 。
制作:板栗拉口,煮一開,剝去外皮及內衣,切小塊 。鍋加水下山芋塊煮開,下入玉米糝、栗子塊小火煮成粥,加入冰糖煮化即可 。
胡蘿卜鴨肉小米粥
原料:胡蘿卜1個,鴨脯肉100克,小米100克,精鹽2克,雞粉1克,胡椒粉0.5克 。
制作:鍋加清水下鴨丁煮開除沫,加入胡椒粉、胡蘿卜、小米煮成粥,加鹽、雞粉調味即可 。
泥鰍土豆大米粥
原料:泥鰍200克,土豆150克,大米100克,胡椒粉1克,醋15克,精鹽2克,蔥段10克,姜片2克 。
制作:泥鰍宰殺,洗凈,下鍋,加水、蔥段、姜片煎30分鐘取湯備用 。泥鰍湯下鍋,加入大米、土豆丁煮成粥,下胡椒粉、醋、鹽調味即成 。
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