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南京：夫妻日銷4000斤“毒豆芽”昨日受審

夫妻日銷4000斤“毒豆芽”昨日受審
【南京：夫妻日銷4000斤“毒豆芽”昨日受審】他們生產的短根豆芽中檢出國家禁用的添加劑，涉嫌產銷有毒有害食品罪
林某、陳某夫妻倆一直靠賣豆芽為生，他們在句容下蜀鎮租了一個場地，雇人非法生產水發豆芽，行銷南京棲霞及句容 。去年4月份，南京警方接到舉報后通過跟蹤商販查處到他們，并現場查獲成品、半成品及大量藥水 。昨日，林某、陳某涉嫌生產銷售有毒有害食品罪案在棲霞法院開庭審理 。
據介紹，自2012年9月起，林某和妻子陳某在未取得從事食品生產、銷售許可等相關證照的情況下，租用句容市某茶廠的廠房組織人員生產、銷售黃豆芽、綠豆芽、小金貴(小黃豆芽) 。為提高豆芽品相，使其外觀好看便于銷售，他們購買使用豆芽激素(無任何標識)、無根素、赤霉酸等添加劑，添加到豆芽生產過程中 。他們生產的豆芽銷售至南京、鎮江的一些農貿市場，從中牟利 。林某在接受調查期間交代，一包92斤的豆子能發600至700斤豆芽，一天一般能發6至7包豆子，也就是一天能生產4000斤左右的毒豆芽 。35斤一箱的豆芽批發價為21元至23元，通常是生產多少賣多少 。
2013年10月，公安機關接到南京市一些蔬菜批發市場有大量低價“毒豆芽”出售的線索 。2014年4月11日，棲霞警方在茶廠租用地現場查獲大量疑似“毒豆芽”成品、半成品、大量小瓶藥水及若干透明藥水，并將犯罪嫌疑人林某、陳某抓獲 。
經江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心鑒定，檢出他們生產的黃豆芽、綠豆芽、小金貴豆芽中均含有4-氯苯氧乙酸鈉、6-芐基腺嘌呤成分，其中小黃豆芽中4-氯苯氧乙酸鈉含量為0.11mg/kg，黃豆芽中含量為1.79mg/kg，綠豆芽、黃豆芽、小黃豆芽中的6-芐基腺嘌呤的含量均小于0.01mg/kg，4-氯苯氧乙酸鈉、6-芐基腺嘌呤都是國家質量監督檢驗檢疫總局明令禁止添加的物質 。其中6-芐基腺嘌呤是林某所說的無根素的主要成分，添加這類藥物，豆芽的根須比較短，看相好，口感也好 。在庭審中，林某辯稱，他們從事了20余年豆芽生產都使用這些物質，他也是從別人那里偷學來的，他并不知道無根素等添加劑內含有國家禁止食品生產企業使用的4-氯苯氧乙酸鈉、6-芐基腺嘌呤，而且他們夫妻及雇工也經常食用這樣的豆芽 。
公訴人認為，被告人林某、陳某在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，違反《刑法》，林某和陳某共同實施生產、銷售有毒、有害食品，系共同犯罪 。林某的辯護人認為，豆芽生產為農產品的初級生產，不是食品衛生法中的食品生產，國家質量監督檢驗檢疫總局規定的添加劑“食品生產企業禁止使用”對此案不適用 。陳某的辯護人認為，陳某不知道所使用的添加劑有毒，也不認為有毒，自己也食用，無主觀故意行為，不構成犯罪 。此案沒有當庭宣判 。
通訊員 戚研
揚子晚報采訪人員 任國勇