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【米酒是飲料嗎】米酒，是具有千年歷史的地方名吃 。它是以優(yōu)質(zhì)糯米為原料，用特制的酒曲，風(fēng)窩酒曲做發(fā)酵劑，經(jīng)糖化發(fā)酵制成的 。成熟的原汁米酒、米散湯清，顏色碧綠 ， 蜜香濃郁，入口甜美，含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，飲后能開(kāi)胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的功能 。是老幼皆宜的營(yíng)養(yǎng)佳品 。多種食用方法：直接品嘗、清湯米酒、桂花米酒，蛋湯米酒、糊湯米酒、燉湯，在煮好的雞蛋中加入一份50克左右的本品和適量的紅糖 。米酒作為湖北省孝感市的地方名片產(chǎn)品 ， 含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分 ， 飲后能開(kāi)胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的功能 。
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