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【香菇在冰箱放久了能吃嗎】香菇可以放在冰箱保存，如果時(shí)間久忘記了 ， 只要香菇?jīng)]有發(fā)生變質(zhì)反應(yīng)就是可以食用的 ， 常見的變質(zhì)反應(yīng)有發(fā)霉、長毛等癥狀 。
冰箱具有食物保鮮的功效，將食物放在冰箱中保存可以延長食物的保質(zhì)期，所以，建議將吃不完的香菇放在冰箱保存 。

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