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【檸檬汁能用白醋代替嗎】檸檬汁不能用白醋代替，檸檬汁和白醋的酸味不一樣！做完了口味不一樣！檸檬汁是新鮮檸檬經(jīng)榨擠后得到的汁液 ， 酸味極濃，伴有淡淡的苦澀和清香味道 。檸檬汁含有糖類、維生素c、維生素B1、B2 ， 煙酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分 。檸檬汁為常用飲品 ， 亦是上等調(diào)味品 ， 常用于西式菜肴和面點的制作中 。
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