文章插圖
豬肝營養(yǎng)豐富，味美可口 ， 且有補(bǔ)氣養(yǎng)血和補(bǔ)肝明目等功效，但是不宜食用過多 。這是因?yàn)樨i肝中含有較多的維生素A和膽固醇 。
【哪個(gè)季節(jié)不宜吃豬肝】據(jù)資料表明，每100克豬肝中含維生素A約8700國際單位 ， 成人每天需要量為2200國際單位，如大量食用豬肝，會(huì)因體內(nèi)維生素A含量過多，造成無法由腎臟排泄而出現(xiàn)中毒現(xiàn)象 。中毒時(shí)可致惡心、嘔吐、頭痛、嗜睡、視象模糊等，久之能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、皮疹、毛發(fā)干枯等癥狀，而且對肝臟也有一定的損害作用 。每100克豬肝中含膽固醇達(dá)400毫克以上，而一個(gè)人每天從食物中攝取膽固醇不宜超過300毫克，如超過正常食用膽固醇的數(shù)量，可導(dǎo)致動(dòng)脈硬化和加重心血管疾?。?尤以高血壓、冠心病患者更應(yīng)重視 。因此，食用豬肝宜適量，不要食用過多 。

• 藏蹤跡浮萍一道開是什么季節(jié)
• 長江的源頭位于青海省哪個(gè)山脈
• 95312是哪個(gè)保險(xiǎn)公司
• 蓓蕾是指哪個(gè)部位
• 君臨天下郭嘉龐統(tǒng)哪個(gè)好
• X代表哪個(gè)方向
• 曲靖市第二小學(xué)和北關(guān)小學(xué)哪個(gè)好
• 水和鹽水哪個(gè)密度大
• 嬰兒便秘的“元兇”
• 吉他電子琴哪個(gè)好學(xué)