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未開封的茅臺(tái)酒只要不跑酒，存放環(huán)境陰涼通風(fēng)、避光避潮，保存50年不是問(wèn)題 。而且酒質(zhì)越來(lái)越醇厚，價(jià)值也越來(lái)越高 。
開瓶后的茅臺(tái)沒有收藏價(jià)值，這是毋庸置疑的 。長(zhǎng)時(shí)間存放，口感還可能變差 。
茅臺(tái)酒開瓶后，即使擰緊瓶蓋，密封效果也已經(jīng)大打折扣，酒精更容易揮發(fā) ， 導(dǎo)致口感變淡 。長(zhǎng)期存放，可能有跑酒、漏酒現(xiàn)象 。要是存放地點(diǎn)潮濕發(fā)霉或異味較重，還會(huì)導(dǎo)致竄味，影響口感 。
如果沒喝完，剩下的酒保存方法如下：
【茅臺(tái)酒可以存放多少年】1、擰緊瓶蓋，密封瓶口 。可以用生料帶或保鮮膜纏住瓶口 ， 以防跑酒、漏酒 。
2、遠(yuǎn)離樟腦丸、香水、油漆等，避免竄味 。
3、存放地點(diǎn)要遠(yuǎn)離高溫，陰涼通風(fēng) 。
4、一定要直立存放，避免滲漏 。
5、固定好位置，不要頻繁打開瓶蓋 ， 以免加快酒精揮發(fā) 。
茅臺(tái)酒存放的最佳溫度是20℃左右 。開瓶后，如果環(huán)境溫度較低，做好保護(hù)措施，一個(gè)月內(nèi)喝完即可；若溫度較高，酒體揮發(fā)更快，一周內(nèi)喝掉為好 。

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