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1、紅葡萄酒適合配烹味較清的牛、羊、豬肉、輕烤、白切、板排、熏肉,雞肉等禽肉也可以;
2、如果紅酒味道重、果味濃厚,還可以配慕斯類(lèi)甜點(diǎn)、動(dòng)物肝臟、辛辣食物;
【喝紅酒吃什么食物】3、如果紅酒質(zhì)地薄、味道舒雅,還可以配沙拉,按適合的順序:火腿沙拉、田園沙拉、水果沙拉、蛋類(lèi)沙拉、海鮮沙拉、黃油類(lèi)甜點(diǎn)、香蒜面包、奶酪 。
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