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西紅柿是由秘魯國(guó)的人發(fā)現(xiàn)的 。
西紅柿，又名臭柿、番茄、柑仔蜜 。屬茄科一年生草本植物 。原產(chǎn)于南美洲的秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞 。16世紀(jì)，從墨西哥傳入歐洲 ， 到19世紀(jì)美國(guó)已開(kāi)始食用，至今成為世界上生產(chǎn)番茄最多的國(guó)家 。
【西紅柿是哪個(gè)國(guó)家的人發(fā)現(xiàn)的】日本、荷蘭、新西蘭等國(guó)家普遍應(yīng)用玻璃溫室進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn) ， 即使寒冬臘月也供應(yīng)不斷 。意大利人稱(chēng)番茄為“金色的蘋(píng)果”，法國(guó)人甚至把它譽(yù)為“綠色的紅寶石” 。20世紀(jì)初期，我國(guó)已引進(jìn)栽培，到解放后各地城市廣泛推廣 ， 變成人們不可缺少的主要果菜之一 。可以說(shuō)番茄是一種風(fēng)行全球的世界性蔬菜 。

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