文章插圖
1、食材:黃油50g,棉花糖150g,花生米50g,全脂奶粉200g
【牛軋?zhí)堑募页W龇ā?/strong>2、先用平底鍋在火上燒熱,把黃油切成小塊或者片狀 。這樣有利于黃油的快速融化 。
3、黃油全部融化后,把棉花糖倒進(jìn)去(由于沒買到原味的棉花糖,我用的是粉色的),直至棉花糖和黃油融合在一起 。
4、小火,也可看情況 , 把全脂奶粉倒進(jìn)去,攪拌成一團(tuán) 。
5、關(guān)火,取出,放到一個(gè)模具里面 , 用搟面杖把表面搟光滑 , 然后自然晾干 。
6、待溫度降到體溫的時(shí)候,用刀切成塊狀 。美味的牛軋?zhí)蔷妥龊昧?br />
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