【海米有哪些營養價值】海米有補腎壯陽、理氣開胃的功效 ， 海米也稱蝦米或蝦仁 ， 為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯后曬干而成 。海米營養豐富，富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素，是人體獲得鈣的較好來源，含鈣比較多的食物還有奶制品和雞蛋等 。海米蛋白質含量非常高，在55%以上 。
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