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茄子的創意做法大全

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茄子的創意做法大全

文章插圖
1.茄子、里脊肉、蔥、姜、鹽、雞精、十三香、香油、醬油、小麥粉1勺、淀粉、雞蛋2個 。
2.里脊肉剁碎，加入蔥姜末、鹽、雞精、十三香、香油、醬油，拌勻 。
3.茄子洗凈，切塊，加入拌好的肉 。
4.在碗中加入1勺小麥粉、1勺淀粉、2個雞蛋和1勺水，攪拌成糊狀 。
5.將茄子蘸上干淀粉和面糊 。
6、油溫六成熱，放入鍋中炸至兩面金黃酥脆 。
【茄子的創意做法大全】以上解釋了茄子的創作手法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。