鯊魚是魚類的一種，魚類的共同特征是用腮呼吸，用鰭游泳 。
鯊魚早在恐龍出現前三億年前就已經存在地球上 ， 至今已超過五億年，它們在近一億年來幾乎沒有改變 。
【鯊魚用什么呼吸用什么游泳】鯊魚，在古代叫作鮫、鮫鯊、沙魚，是海洋中的龐然大物 ， 所以號稱"海中狼" 。還有鯨鯊，大白鯊 。目前因為有大多數人認為鯊魚的軟骨(即魚翅)中蛋白質很高 ， 但這是錯誤的 。雞蛋的蛋白質遠遠超過魚翅 。
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