煉羊油需要加的料有：羊板油、花生油、食鹽、辣椒醬 。等這幾種材料就是可以的 ， 用過慢火熬燉羊油就可以 。
【煉羊油加什么料】羊油白色或微黃色蠟狀固體，相對密度0.943～0.952 。熔點42～48℃ 。碘值38～42 。皂化值194-199 。主要成分為油酸、硬脂酸和棕櫚酸的甘油三酸酯 。是從羊的內臟附近和皮下含脂肪的組織，用熬煮法制取 。用于制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、潤滑油等 。新鮮的酯經精制后可供食用 。
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