2022年元月3日下午3時許 , 我來到朋友這邊喝茶 , 她說 , 今天咱們品品98年雙獅老柱茶 , 感覺一下 , 口感怎么樣 , 我在茶圈混跡十多年 , 這也是第一次品這種老柱茶 。

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這樣的一個小柱子 , 有6斤 , 里面的茶 , 經過20來年的自然發酵 , 已經轉變得非常好了 , 有了歷史的芬芳 , 沉淀出普洱茶獨有的醇厚 。

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這樣的柱茶 , 其實和竹筒茶差不多 , 只是里面普洱茶不同 。 不過竹筒的包裝和一般茶柱的包裝不一樣 , 也就是說 , 這是兩種不同的概念 , 茶在微循環的自然發酵下所反應的程度也就不一樣 , 當然 , 口感上也就有很大的變化 。

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生茶到了這樣的茶湯 , 那肯定是有一定年限的 , 這就是歲月沉淀下來賦予人們的美好 。 琥珀的色澤 , 口感醇厚 , 茶韻滿口 。 半個小時之后 , 整個人也就精神氣爽 , 這也就是老茶蟲的這點小嗜好了 。

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【2022年元月3日下午3時許|依楠夢視野——下午老柱茶的時光】經過6、7壺水的沖泡 , 茶底非常的干凈 , 而且茶的韌性十足 , 茶湯也非常明亮 , 透澈 , 作為一條老茶蟲來說 , 這已經是非常好的事情了 。
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