文章插圖
方法一：買回的活螺絲反復沖刷洗凈 ， 滴入少許香油，去腥除污物 。
方法二：用熱水將螺絲焯一下，滴入白酒攪拌去腥味 。
【炒螺絲去腥味】方法三：用紫蘇葉炒螺絲，可以去腥味 。
方法四：用柚子葉泡螺絲兩天左右，在炒可以去腥味 。
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方法四：用柚子葉泡螺絲兩天左右，在炒可以去腥味 。