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糯米雞蒸多久才熟

生活百科糯米


糯米雞蒸多久才熟

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糯米雞蒸30分鐘左右 。糯米雞是廣式的一道非常有名的菜品，它的做法比較的費時間和材料，算得上是一道大菜 ， 對于閑暇時間有多或是家中有來客的情況，是一道很好選擇的菜品 。糯米雞其實又可以叫做荷葉雞，它很大的特色是它的最外層是用荷葉包裹，因此做出來的成品會帶有荷葉的清香，此外，荷葉也會吸收糯米以及機身上多余的油脂，使得味道不粘膩清爽 。
營養價值糯米雞，滋補佳品，糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣 。用荷葉制成的糯米雞，對高血脂、高血壓及肥胖癥等有療效 。
適宜人群1、老人、兒童、病人等胃腸浦化功能障礙者不宜食用，糖尿病、肥胖、高血脂、腎臟病患者盡量少吃或不吃 。
【糯米雞蒸多久才熟】2、糯米年糕無論甜咸 ， 其碳水化合物和鈉的含量都很高，體重過重、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止 。
3、濕熱痰火偏盛、發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹、糖尿病等病癥患者不宜過多食用 。