文章插圖
1、腰果洗凈晾干 。
2、鍋先大火加熱干水分 。
3、倒入油之后等著微微冒泡 。
4、冒泡的油溫正好下入腰果，一定要沒有水的時候不然會燙到自己 ， 然后轉(zhuǎn)最小火慢炸翻漏勺 。
【煎腰果的方法】5、等到微微有點變黃就立刻撈出來，放半涼 。
6、撒上適量的砂糖，想吃咸的可以加椒鹽 。
7、撒完砂糖搖晃均勻，涼一點就可以吃了 。

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