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1、人們說：“農歷三月初三，別忘了用當地的菜肴煮雞蛋 。”在南方很多地方，三月三 ， 有吃薺菜煮雞蛋的習俗 。三月三吃薺菜煮的雞蛋，不僅能治頭疼 ， 還能讓你一年少病少災，有力氣干活 。雖然老話有些夸張，但是薺菜的營養價值是不爭的事實，對我們的身體也是有好處的 。
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