原料：藕250克，糖50克 ， 醋20克 。
【糖醋藕塊的做法】做法：
1、將藕去皮，洗凈，從中間剖開，切成半圓形、厚約0.2厘米的片，放在清水中；
2、燒開一鍋水，將藕片放入 ， 焯透后取出 ， 放在涼水中過涼 ， 濾去水分，盛裝在盤中；
3、將糖和醋放入藕片中，攪拌均勻，即可食用 。
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