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水蜜桃罐頭怎么做

生活百科水蜜桃

1、水蜜桃清洗干凈，燒開水放入桃子，煮一分鐘 。
2、桃子皮用削皮刀去皮，將桃子切瓣放入鍋中 。
3、把冰糖均勻的放在桃子上，加清水以沒過桃子為宜 。
4、開火煮，水沸騰后再煮4-5分鐘 ， 晾涼后盛在密封罐子里蓋好蓋子 ， 放入冰箱冰鎮幾小時即可 。
【水蜜桃罐頭怎么做】水蜜桃：屬于球形可食用水果類 。蛋白質的含量比蘋果、葡萄高一倍 ， 比梨子多七倍；鐵的含量比蘋果多三倍，比梨子多五倍 ， 素有果中皇后的美譽 。富含多種維生素，其中維生素C最高 。水蜜桃樹屬于落葉小喬木植物，一般樹高3-4米 。開始結果早，定植2～3年開始結果 ， 6～7年達盛果期，15～20年后漸入衰老，壽命較短，較好的25～30年還保持高產量 。