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新海南客戶端、南海網、南國都市報1月4日消息（記者 利聲富）水池里|三亞這個基地養魚不用換水，種菜不用土

新海南客戶端、南海網、南國都市報1月4日消息（采訪人員利聲富）水池里 ， 從飄浮板小孔里“冒出”的油白菜、小白菜青翠欲滴 ， 一尾尾肥碩的鱔魚在飄浮板下面愜意地游弋……1月4日 ， 新海南客戶端采訪人員在三亞市過嶺文門常年蔬菜基地水培蔬菜設施大棚里看到 ， 一個新技術在大棚內帶活兩項產業 ， 養魚不換水 ， 種菜不用土和施肥 。 這就是三亞市循環高效農業新模式——魚菜共生 。

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三亞魚菜共生基地 。 采訪人員利聲富攝
種菜不用土打破傳統土壤種植方式
“目前 ， 16畝水培蔬菜正陸續采摘 ， 每畝產量超1500公斤 。 ”三亞市熱帶農業科學研究院技術員陳禮浪從飄浮板上隨手摘了幾株油白菜說 ， 與普通土壤種植相比 ， 水培蔬菜具有生長周期短、蟲害少、可全年種植、不受天氣影響等優點 ， 讓種植蔬菜不再靠天吃飯 。
為保障蔬菜常年穩定供應市場 ， 提高基地蔬菜生產效率 ， 三亞市農業農村局積極探索常年蔬菜種植新模式 ， 打破傳統地面種植方式 ， 大膽應用水培技術 ， 建造水培蔬菜設施大棚 ， 在三亞過嶺文門常年蔬菜基地推廣種植16畝水培蔬菜 。
陳禮浪說 ， 所謂水培蔬菜 ， 就是通過根須吸收配方營養液長大的 ， 不需要土壤和肥料 。 水培系統不破壞土壤原有結構 ， 也杜絕了土壤原有重金屬和其他污染物的污染 。 且營養液循環使用 ， 這種生產環境有利于保障蔬菜生產安全 ， 是一種綠色環保種植方式 。
據了解 ， 水培蔬菜完全靠“喝水”長大 ， 一般來說 ， 一棵水培蔬菜從種子到收獲 ， 夏季需要20天左右 ， 冬季需要25天左右 。 “先把種子放在育秧盤里育種出苗 ， 再移栽到飄浮板小孔中放在水池中 ， 開啟營養液的循環系統 ， 蔬菜就可以生長了 。 ”陳禮浪說 ， 而同樣的一種蔬菜 ， 在土壤里生長則需要45天左右 。

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工作人員正在采摘水培蔬菜 。 采訪人員利聲富攝
養魚不換水魚菜共生發展循環農業
發展循環農業 ， 怎么讓農業創造更多經濟價值？如何拓寬增收渠道？三亞市農業農村局、三亞市熱帶農業科學研究院經過調研后 ， 找到魚菜共生、生態種養的循環高效農業模式 。
掀開水培蔬菜池里長滿嫩綠青菜的飄浮板后 ， 正在底下悠閑游弋的鱔魚立即向四處游竄 。 “魚菜共生的原理是魚糞在水培池中通過生物化解后產生的養分供蔬菜吸收 ， 形成一個閉環模式 。 ”三亞市熱帶農業科學研究院魚菜共生技術負責人蘭子漢介紹 ， 魚菜共生是目前較新穎的一種復合耕作模式 ， 它把水產養殖和水耕栽培這兩種不同的農耕技術 ， 通過巧妙的生態設計 ， 將魚產生的氨氮及糞便殘餌等 ， 通過水循環不斷輸送到蔬菜根部 ， 讓蔬菜的水肥供給得到保證 。 同時 ， 被蔬菜吸收“脫肥”后的“營養液”可供魚類生長 ， 最終達到“養魚不換水 ， 種菜不用土和肥” ， 最終實現魚菜共生 。

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三亞魚菜共生基地 。 采訪人員利聲富攝
拓寬產業渠道助推農業高質量發展
將養魚和種菜結合在一起 ， 采用互補方式實現設施農業循環發展 ， 是未來農業可重點推廣的模式 。 “魚菜共生這一新模式在拓寬產業渠道 ， 實現農業集約化、高效化的同時 ， 可助推三亞農業高質量發展 ， 助力鄉村振興 。 ”三亞市農業農村局相關負責人說 。