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魔芋香菇可以放到啤酒鴨里面嗎


魔芋香菇可以放到啤酒鴨里面嗎

文章插圖
制作過程如下:
【魔芋香菇可以放到啤酒鴨里面嗎】1、鴨子洗凈斬小塊,炒鍋里放油 , 油燒至七成熱時 , 放入鴨塊煸炒至淺黃色起鍋;
2、鍋內(nèi)倒入新鮮的油,下泡姜、泡紅椒、花椒、蒜片郫、豆瓣,炒香,下鴨子和香菇,烹入料酒,加水沒過鴨子;
3、魔芋切成兩根手指寬條,加入鍋里,根據(jù)咸淡加入醬油,小火燉鴨大概40分鐘,最后常開蓋子大火收汁即可 。