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醋不是發(fā)物 。判定一個食物是不是發(fā)物 ， 首先要看食物的性味，是否容易誘發(fā)疾病或癥狀 。例如羊肉在夏天食用，對于多數(shù)人來說，陽氣較旺 ， 容易引起上火 ， 就是一種發(fā)物 。
【醋是發(fā)物嗎】發(fā)物還與疾病有關(guān)，例如有些人吃蝦蟹容易引起過敏癥狀，對這些人來說，蝦蟹就是發(fā)物 。發(fā)物還與個人體質(zhì)有關(guān)，例如雪梨對很多人來說都是滋養(yǎng)降火的水果，但對于體質(zhì)虛寒的人來說，雪梨性味偏涼 ， 是一種冷積發(fā)物 。

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