茶香素雞的做法 _茶香

【茶香素雞的做法】1、將茶放進茶包里，香料放進鹵料盒中，素雞切片。
2、鍋燒熱，放適量油，下入素雞煎至兩面金黃。
3、往鍋中加入適量清水，放入鹵料盒和茶包，調入生抽、老抽和冰糖。
4、大火燒開后轉小火慢煮40分鐘，最后大火收汁，調入雞精即可出鍋。