清蒸螃蟹的做法蒸多久 清蒸螃蟹的做法圖解


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1、螃蟹清蒸主料: 螃蟹 , 1000克;輔料:黃酒15克、姜末30克, 蒜末30克,醬油20克,白糖、味精各少許,麻油 15克、香醋50克 。
【清蒸螃蟹的做法蒸多久 清蒸螃蟹的做法圖解】2、制作過程:將螃蟹用清水流凈,將鹽適量加入螃蟹中,這樣味道更好 。
3、3、放在盛器里;4、將姜末放在小酒碗內,加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪和; 5、另取一小碗 , 放醋待用; 6、將螃蟹上籠,用火蒸15至20分鐘 , 至蟹殼呈鮮紅色,蟹肉成熟即可 。
本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助 。