如何制作黃精 _如何

【如何制作黃精】蒸黃精的制作：取黃精洗凈，反復蒸至內外呈滋潤黑色，切厚片干燥。蒸后可除去麻味，避免刺激咽喉，以補脾潤肺、益腎為主，但有滋膩礙脾之慮。
酒蒸黃精制作：取黃精洗凈，加黃酒拌勻置罐內或其它適宜的容器內，密閉，置水浴中隔水燉，直至酒被吸盡，色澤黑潤，口嘗無麻味。