文章插圖
1、把新鮮松菌切成片狀以后，放在陽光下曬干 ， 可保存很長時間不變質(zhì) 。
2、將松菌像制作罐頭一樣，高溫殺菌后密封保存 。
3、如果是新鮮的松菌，那么不要將松菌表面上的泥土刮掉，直接將松菌放到冰箱中冷凍 ， 食用的時候再要用開水解凍即可 。
4、將松菌放到開水中煮五分鐘，然后再瀝干并加入食鹽，將松菌鹽漬 ， 這樣也可以保存比較長的時間 。
【新鮮松菌怎么保存】5、用菜葉子將新鮮松菌包裹起來 ， 然后放到陰涼潮濕的環(huán)境下即可 。

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