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芝士就是奶酪 ， 奶酪就是芝士 。芝士只是奶酪在粵語(yǔ)中的叫法 。
【芝士是什么】芝士源于奶制品 ， 其本身主要由蛋白質(zhì)、脂類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)成分組成，含有豐富的鈣、鋅等礦物質(zhì)及維生素A與B2 ， 還因其是經(jīng)過(guò)發(fā)酵作用制成而使這些養(yǎng)份更易被人體吸收 ， 比牛奶更易消化 。
同時(shí)芝士也是高脂肪、高熱量的食物，與其他食物搭配 ， 可以很好的補(bǔ)充身體所需能量 。

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