文章插圖
1、準(zhǔn)備面粉半碗、清水1 碗 。
2、先找一個(gè)大一些的碗，然后取半碗面粉倒進(jìn)去 。
3、接著在面粉里加入清水?dāng)嚢枰粫?huì)，若覺發(fā)現(xiàn)面粉干粑粑的粘在一起，就再加一些清水進(jìn)去 。
4、直到把面粉攪拌的像面糊一樣就可以了 。
5、接下來 ， 打開火把鍋燒熱（稍微加點(diǎn)油），然后把攪拌好的面粉 ， 舀幾勺放入鍋里 。
6、趁著鍋熱把鍋端起來，讓面粉在鍋里打圈轉(zhuǎn)，正好就能形成一個(gè)圓形 。
7、剩下的面糊用勺子，把面糊攤開攤勻稱 。
【攤煎餅怎么做又軟又香】8、等到面糊燒干之后，用鍋鏟將它翻個(gè)面，來回翻向次，看到兩面都焦面時(shí)，就可以出鍋了 。這種餅一定要出趁熱吃，涼了就不好吃了 。

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