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1.材料:雞腿1只(去骨去皮)、雞胸肉1塊(去骨去皮)、蛋黃1個、油1湯匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、白粉1/2茶匙、面粉1/2茶匙 。
2.將雞腿和雞胸肉擰成細肉或用刀剁碎 。
3.雞肉打5分鐘成餡，加入腌料，順時針攪拌均勻 。
4.先把餡料擠成圓形，分成等份 。鍋里放1湯匙油 ， 放入漢堡雞肉餡，用鏟子壓平，兩面煎 。雞肉漢堡準備好了 。
【雞肉漢堡的制作方法竅門】以上解釋了雞肉漢堡的制作方法 。本文到此結束 。希望能幫到大家 。
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