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1、可以放往湯里放土豆 。這是因為土豆的主要成分是淀粉，淀粉中的葡萄糖能吸收鹽中的鈉離子 。這樣鹽的成分就降低了 。湯自然就變淡了 。
2、可用干凈的細布或紗布，做一個小布袋，里面裝些面粉或大米 ， 然后扎好 ， 放到湯、菜鍋中去，湯汁中一部分鹽分就會被吸收，湯和菜的味道也會變得淡一些了 。
【湯燒咸了怎么辦】3、加水再燒一會 。
4、加點水和少許糖，再加點味精 。
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