酸奶油可以代替淡奶油嗎 _酸奶

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酸奶油不可以代替淡奶油。
理由如下：
1、淡奶油是由新鮮牛乳制作，酸奶油是發酵過后的牛乳制作；
2、酸奶油可以替代忌廉奶酪，不能替代淡奶油，因為二者不是同種物質；
【酸奶油可以代替淡奶油嗎】3、酸奶油和忌廉奶酪可以冷凍，淡奶油不可以。