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無鹽食醋是指食鹽含量為零的食用醋，原料或配料中均未使用食鹽，與絕大多數含有食鹽的普通食醋不同 。無鹽食醋沒有食鹽，即不含氯化鈉成分 。無鹽食醋在各大超市均可購買到 。選購時要先仔細看清配料表，也可咨詢賣場服務人員用無鹽食醋養花的主要目的是調節北方水質偏堿的弊病，其次可以改善水質偏堿引發的植株黃葉問題，還可以清潔葉片，使葉片整潔光亮,光合作用增強 。
【什么是無鹽食醋】如果用普通食醋養花，稀釋后不會對植株造成危害，但長時間過量使用含鹽的食醋，會造成植株或根系水分反滲，導致植株死亡 。所以不能長期依賴，單一使用 ， 要與礬肥水等酸性花肥結合，才能達到長治久安的目的 。
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