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普洱是生茶還是熟茶好

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普洱是生茶還是熟茶好

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【普洱是生茶還是熟茶好】1、普洱茶生茶和熟茶各有特色，沒有誰好誰壞，普洱茶生茶制作工藝為殺青、揉捻后蒸壓成餅，普洱熟茶則主要為渥堆發酵；顏色方面，普洱生茶初為青綠、墨綠，而普洱熟茶顏色呈紅褐色；普洱生茶口感強烈 ， 茶氣足 ， 茶湯清香，苦能回甘 ， 澀能生津 ， 而普洱熟茶入口醇厚，綿軟，回甘 。
2、普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，可清飲，可混飲 。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久 ， 香型獨特 ， 滋味濃醇，經久耐泡 。