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【煮活海參的水能喝嗎】煮活海參的水并不適合飲用，因為海參主要成分是膠原蛋白，它與普通的蛋白質不同，基本不溶于水，不存在水溶蛋白等營養物質 ， 海參體內的微量元素基本也被鎖在細胞內了 ， 所以煮海參的水里沒有什么營養成分 。另外，海參在煮過程中，體內會有一些鹽分，煮的過程中這些雜質沉淀到水里，水中留下的更多的鹽分 ， 因此煮海參的水并不適合飲用 。
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