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【一個全麥歐包多少卡路里】一個全麥歐包面包熱量為259大卡/100g 。每100克全麥面包含碳水化合物47.14克，脂肪4.11克，蛋白質9.13克，纖維素4.4克 。全麥面包是指用沒有去掉外面麩皮和胚芽的全麥面粉制作的面包 ， 有別于用精白面粉（即麥粒去掉麩皮胚芽）制作的一般面包 。
熱量，是指當系統狀態的改變來源于熱學平衡條件的破壞，也即來源于系統與外界間存在溫度差時，就稱系統與外界間存在熱學相互作用 。作用的結果有能量從高溫物體傳遞給低溫物體，這時所傳遞的能量稱為熱量 。熱量和功是系統狀態變化中伴隨發生的兩種不同的能量傳遞形式，是不同形式能量傳遞的量度 。
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