雞蛋營養饅頭步驟 _雞蛋

1、食材：老面粉400克、雞蛋1個、奶粉20克、糖10克、酵母4克。
2、老面粉放入雞蛋，奶粉和糖。
3、酵母用溫水揉。融化。
4、用酵母水把面和成團，餳發。
5、面團餳發2倍大。
【雞蛋營養饅頭步驟】6、分成小面劑子滾圓。
7、放入蒸屜餳發20分鐘。
8、上汽蒸20分鐘即可。