1、將從地里挖回來的生姜清洗干凈備用 。(生姜皮備用)
2、把清洗干凈的生姜拍碎備用 。
3、鍋中加入適量的水,將拍碎的生姜加入鍋中煮 。
4、水燒開之后,蓋上蓋子轉為中小火繼續煮,直至姜味飄出來之后才關火 。
【純姜水制作方法】5、將燒好的姜水倒入桶內備用即可 。
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