金針菇|瘦身時最愛喝這碗湯,低脂飽腹,清香刮油,吃撐了也不怕

從三月份痛下決心減肥以來,不到一個月的時間瘦了6斤,效果讓我挺滿意的,而且我沒有節食餓肚子,也沒有累死累活大量運動,該吃的時候吃,該喝的時候喝,沒有虧待自己的嘴巴。因此我從一日三餐上去改變,多吃低脂飽腹的食物,少吃甚至不吃油膩油炸的食品,堅持下來,體重每天都有變化,每天都有小驚喜,實在是太開心了。
金針菇|瘦身時最愛喝這碗湯,低脂飽腹,清香刮油,吃撐了也不怕
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前天跟朋友們分享了我的低脂飽腹早餐,今天給朋友們分享我最近一直在喝的湯:黃瓜豆腐蛋湯,黃瓜是大家公認的低能量食物,它含有豐富的維生素和膳食纖維,口感清爽,很多瘦身的朋友們把它當作主食,增加飽腹感,減少其他食物的攝入,以達到減肥的目的。
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不過減肥光吃黃瓜可不行,會造成營養不良的,所以湯里面我還加了雞蛋,嫩豆腐和菌菇,這些食材都是低脂低卡的食物,雞蛋里面含有豐富的蛋白質和鈣及人體所需的其他營養物質,我們每人每天都應該至少吃一個雞蛋。
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豆腐中也含有鈣,鐵,磷,鎂等人體必需的多種微量元素,還含有豐富的植物蛋白,而且豆腐特別容易消化和吸收,這款減脂湯中,加入了雞蛋和豆腐,彌補了黃瓜中鈣和蛋白質含量的不足,使這碗湯低脂低卡刮油的同時,營養更加豐富,味道清香鮮美?,F在把做法分享給大家,喜歡的朋友做起來!【黃瓜豆腐蛋湯】所需食材:黃瓜一根,嫩豆腐一塊,雞蛋兩個,金針菇一小把。
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1.準備食材并清洗干凈。
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2.雞蛋打入碗中,放少許鹽,一勺料酒打散,黃瓜切成薄片(忘記拍照了)。
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3.鍋中放油,我用的橄欖油,放倒入蛋液,炒散后盛出。
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4.用鍋中的底油,將蔥花爆香,放黃瓜片翻炒。
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5.倒入一碗清水,大火燒開,放金針菇,豆腐煮開。
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6.放適量的鹽,放雞蛋。
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7.煮開后撒上香蔥,就可以出鍋啦!
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8.有黃瓜的清香,刮油效果也杠杠的,一碗喝下去,都吃撐了。
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做法簡單,五分鐘就可以做好的減脂湯,廚房新手也可以做成功,關鍵是它還低脂低卡,清香刮油,如果你也在瘦身期,不妨多喝這碗湯,哪怕吃撐了也不怕長肉肉!