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濟南破獲2起涉鹽食品案 工業用鹽做燒餅5名嫌犯被追刑責

濟南食品案破獲涉鹽

近日，歷城分局食藥環偵中隊聯合濟南市歷城區鹽務局破獲2起涉鹽生產、銷售不符合安全標準食品案，抓獲犯罪嫌疑人5名，查處不符合安全標準的鹽2.3噸 。
糧油店里夜間交易買工業用鹽做燒餅
【濟南破獲2起涉鹽食品案 工業用鹽做燒餅5名嫌犯被追刑責】3月中旬，歷城食藥環偵民警接到市民舉報，董家鎮一家燒餅店使用工業用鹽制作燒餅 。“這些燒餅外觀、口感與普通燒餅無異，從成品中也難以檢測出工業用鹽成分 。”歷城分局食藥環偵中隊中隊長李玉磊說，民警在掌握燒餅店老板溫某使用工業用鹽的證據后，最終查找到了溫某的上線楊某，在楊某的住處，查獲工業用鹽和飼料添加鹽 。經審查，犯罪嫌疑人溫某從楊某處購入私鹽并用于制作火燒售賣 。4月1日，兩名涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品罪的嫌疑人楊某、溫某被依法刑事處理 。
民警發現，一些看似正規的大型糧油店也暗自進行著工業用鹽的交易 。“糧油店貨架上擺放的都是正規產品，那些工業用鹽藏了起來，只賣給熟客，他們常常選擇在凌晨進行交易，以求避人耳目 。”李玉磊說 。3月26日，民警在郭店鎮李某經營的香油坊內查到大量工業用鹽 。經審查，李某對購入非食用工業用鹽進行出售的犯罪事實供認不諱 。李某將這些鹽賣給吳某、鄭某，兩人用這些非食用鹽制作燒餅向群眾銷售 。4月8日，犯罪嫌疑人李某等3名嫌疑人被依法刑事處理 。
用化肥飼料袋偽裝價格僅為食鹽三分之一
23日上午，采訪人員在歷城區鹽務局倉庫見到了被查處的工業用鹽，大部分采用氯化鉀化肥、飼料尼龍袋包裝 。這些鹽呈現大顆粒狀、半透明晶體，內有很多黑色雜質 。歷城區鹽務局局長齊玉民說，這些是用海水曬制的工業用鹽，使用偽裝混淆視聽，為運輸帶來便利，“這些鹽沒有經過十幾道工序提純并加碘，不能進入商超銷售，長期食用對兒童、老人會造成智力損害，孕婦可能會流產，還可能會造成甲狀腺腫即大脖子病 。”
采訪人員了解到，2014年歷城分局就曾破獲2起涉鹽生產、銷售不符合安全標準食品案，抓獲犯罪嫌疑人3名，查扣不符合安全標準的鹽15.5噸 。很多人感覺，鹽并不是高價貨品 。為何不少人鋌而走險，使用工業用鹽制作食品?齊玉民表示，目前我市超市內銷售的普通食鹽價格為每噸3400元左右，而犯罪嫌疑人販賣的私鹽價格僅為每噸1000-1200元，兩者之間價格懸殊，“以前我們單獨執法，販賣工業用鹽達到20噸以上才能構成非法經營罪，進行刑事處罰，否則只能行政處罰 ?，F在和食藥環偵民警聯合執法，發現使用工業用鹽便可追究刑事責任 。”
目前犯罪嫌疑人已售出的鹽已被公安機關全部追回，扣押在歷城區鹽務局倉庫里 。