【腸道|容易腹瀉的人少吃梨】適量吃梨有利于預防心腦血管疾病、肺癌、肥胖和便秘 。 但值得注意的是 ， 梨的通便作用很強 。 中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅提醒 ， 有些胃腸功能弱、日常吃東西怕冷、容易便軟腹瀉的人 ， 多吃點梨就容易拉肚子 ， 不僅損失不少水分和礦物質 ， 也不太利于食物營養素的吸收利用 。 之所以產生這樣的效果 ， 可能跟梨“寒涼”的性質及梨中富含的某些物質有關 。 比如 ， 梨中富含果糖和山梨糖醇 ， 二者的吸收速度都比葡萄糖慢得多 ， 加上它們都具有超強的親水性能 ， 能“綁定”大量水分子 ， 刺激腸道運動 ， 從而導致腹瀉 。 所以 ， 胃腸不好、容易腹瀉、果糖不耐受的人建議少吃梨 。（摘自《株洲晚報》）

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