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【茶字的起源最早見于我國的哪一書】“茶”字出于《爾雅釋木》：“槚，苦”荼”，即后來的“茶”字 。茶”字起源于“荼”，“茶”字從“荼”的簡化始于漢代 。古漢印中，有些“荼”字已減去一筆，成為“茶”字 。“荼”，在古書中一字多義 ， 一指苦菜，二指茅草、蘆草之類的白花，成語中就有“如火如荼”一詞；三指茶葉 。由于茶葉生產的發展，飲茶的普及程度越來越高，茶文字使用的頻率也越來越高 。因此，民間的書寫者為了將茶的意義表達得更加清楚、直觀 。于是 ， 就把“荼”字減去一畫，成了現在的“茶”字 。
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