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【生板栗怎么去皮去殼】1、板栗去皮和殼最快的方法就是開水煮 ， 將板栗放入水中清洗干凈，然后用刀在板栗背上劃開口 。在鍋中燒開沸水 ， 將板栗丟進(jìn)鍋中大火煮1個(gè)小時(shí)即可 ， 然后撈出呈熱剝皮和殼，能很快剝掉 。
2、剝開的板栗可以做板栗雞，或者炒其它菜吃很美味 。
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