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外國人對中國美食主要評價為：
1、中國菜很美味,大部分外國人喜歡吃中國的餛飩、餃子、酸菜魚、蘭州拉面、火鍋、炒面、北京烤鴨等；
2、中國菜樣式豐富 ， 有川粵魯揚等菜式；
3、中國菜融合著宗教、文化等內(nèi)涵，體現(xiàn)出中華民族特有的處世哲學(xué)；
【外國人對中國美食是怎么評價的】4、中國菜富有民俗風(fēng)情，一定程度反映著我國悠久的歷史文化 。

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